２０１０年６月２日 訪問 水色枠の写真はクリックすると拡大写真になります。
エドラダワー蒸留所は法律で許可された蒸留所としてはスコットランド最小のシングルモルトの蒸留所だという。
ということは、世界最小ということになるだろう。１８２５年創業で現在でも蒸留に携わるのはわずか３名だけで、年間２４，０００本しか造っていないのだ。
その割にはショップやツアーガイドの社員は大勢いる。
人気のピットロッホリーの街にあり、最小の謳い文句があるから観光客が多い。パーキングはコーチも含め満車状態だ。
敷地には綺麗な水の小川(Edradour Burn)が流れ、白塗りの壁に赤いドアーというおとぎ話の家のような小さな蒸留所はロマンティックな雰囲気を醸し出す。
ここは１０年物が売りのようだが、奮発してアルコール度５８％のグレードの高いものを求める。夜が楽しみだ。
| Address | Pitlochry, Perthshire, PH16 5JP, Scotland |
| Telephone | 01796 472095 |
| Web Site | Edradour Distillery |
詳細はWeb Siteなどでご確認ください。
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